你相信吗?你吃饭的样子,会暴露你的生活状态。
为什么这么说?
今天,想和你聊聊“情绪性饮食”。
综艺《你怎么这么好看》中,有一个胖胖的北漂姑娘,叫姜丁天。
她的生活,是当代“社畜”的真实写照。
作为一名培训讲师,姜丁天经常加班。
深夜23:00下班,回家路上,还在工作群里收发消息。
凌晨00:00到家,来不及洗漱,继续研究讲师的直播模型。
时间上的紧张,让她只能靠暴饮暴食,来宣泄工作积累的压力。
一个冬天,就胖了30斤。
当嘉宾说她这是过劳肥时,她只能苦笑着调侃自己:
“我这是因工负伤。”
屏幕前的我,也不禁苦笑起来。
姜丁天和我们一样,都是苦苦挣扎于现实的一员。
面对生活、工作、人际等各方面的压力,逃不开,也解决不了。
只能用吃来暂时缓解。
就像B站up主w汪汪桑w说的:
“在工作上,我是没有退路的;但是在吃上,我是有主动权的,我可以选择吃高热量食物,我可以选择发胖。”
早晨吃纯芝士的三明治,中午冰激凌、甜甜圈,晚上吃炸鸡和披萨。
她不怕胖吗?
怕,只是她已经不在乎了。
“我就是要对着干!”
此刻的吃,已经不是因为饿而吃,而是为了压抑内心的痛苦。
这种报复性的吃吃吃,其实是过度劳累、压力太大引起的“情绪性进食”。
现实中,“情绪性进食”的类型远不限于此。
空虚寂寞型:“晚上好无聊,好无趣,就想点个鸭脖磨磨牙。”
自我犒赏型:“刚刚完成一个大项目,晚上一定要好好吃一顿,犒劳自己。”
回避情绪型:“和男友吵架了,必须大吃一顿!胃填满了,心就不难受了。”
节食后遗症:“自从开始减肥,以前看都不看的蛋糕,现在看到就走不动路了。”
情绪性的进食,不再是满足生理上的需求。
而是缓解心理上的饥饿与不适。
和越累越胖的“过劳肥”不同。
还有一类人,越累越瘦。
我有一个朋友,考研期间压力特别大。
每次一到饭点,就魂不守舍。
看似在吃饭,可脑子里却满满都是刚背的单词和刚学会的公式。
嘴里的饭,一点儿味道都没有。
几个月下来,瘦了整整20斤。
考试当天,靠着一瓶葡萄糖才熬了过来。
这就是过度劳累与压力引起的“情绪性厌食”。
对于情绪性进食的人,大家好像都很容易共情。
但是对于这样“情绪性厌食”的人,大多数人似乎难以理解。
我曾在微博上,见一姑娘发了张70斤的称重照片。
并配文:情绪性厌食者的悲哀,增重失败。
底下的评论让人五味杂陈。
有人嫉妒:乖乖~你这是凡尔赛吧!
有人好奇:你是怎么做到这么瘦的?
还有人羡慕:仙女请赐教,怎么才能得厌食症?!
本来想求安慰,得到的却只有大家的好奇和围观。
她只能在下面回复:
“你们不理解我的痛苦,为了不让自己饿晕倒,我每天早晨把面包压扁,强迫自己吞下去。
我现在瘦得,身上几条肋骨都能数出来,每晚睡觉都会被自己硌醒。我都怀疑一场感冒就能把我送走!”
虽然,情绪性厌食不像厌食症那样危险,会把人活活饿死。
但是它依旧给人带来了生活上的困扰,并且让人陷入无人理解的境地。
就像知乎网友说的:
“亲朋好友只知道让我多吃点,却不知我也想吃,但真吃不下啊!”
其实,无论是情绪性进食还是情绪性厌食,都是把食物当成舒缓情绪的工具。
区别在于:
前者,是用吃来转移注意力,回避掉让人不舒服的情绪。
而后者,是内心已经积压了太多情绪,只能用拒绝食物的方式,来拒绝情绪再次进入体内。
很多人会调侃:
没有什么痛苦是一顿火锅(烧烤)解决不了的,如果有,那就两顿。
但其实,ta们自己也清楚:
逃避虽然有用,但却不会一直有用。
每一次试图用食物拯救自己,都会陷入新一轮自我否定的恶性循环中。
情绪性饮食,往往会带来 3 大负面影响:
a. 丧失对情绪的敏感
抵御压力、舒缓负面情绪、填补空虚和寂寞,都是触发情绪性进食的重要因素。
本质上,都是为了将自己从情绪中拯救出来。
但结果却往往不尽人意。
就像《瘦身男女》中的Mini Mo,失恋后遭受重创,只能用吃自我慰藉,结果体重飙到260磅,反而更加自卑和痛苦。
短期内,饮食可能的确会让我们快乐一点。
但长期来看,通过饮食回避情绪,不仅不能拯救自己,还会丧失对情绪的感受力,遭受到来自情绪的反噬。
b. 对高热量食物上瘾
研究表明,当人的身体或情绪感到痛苦时,会更倾向于选择高脂肪、高热量的食物。
BBC 纪录片《Why Do We Comfort Eat(我们为什么要舒适饮食)》,对参与者进行脑补扫描,发现:
人情绪低落时,对巧克力奶昔的渴望会增加。
其中一种解释是,高热量的食物会促进胰岛素和多巴胺的释放,使人抵御压力。
但是,激素带来的变化毕竟是短暂的。
一旦激素水平降低,我们就会经历从愉悦到低落的丧失感。
为了抵抗这种落差,我们会下意识地渴望通过“吃”来再次获得满足。
然后不断强化这个过程,直至成瘾。
c. 陷入自责与内疚
很多时候,当我们意识到自己的情绪性进食,却依旧无法控制时。
很容易会陷入到自责当中。
“香港小姐”亚军王君馨,很长一段时间内,都是通过吃东西来宣泄自己的压力。
但是每次吃完后,她都会感到更大的负罪感和内疚感。
有一次,她在吃饼干时,突然感到很罪恶,转手就把饼干扔进了垃圾桶。
可最终,却还是忍不住,把饼干从垃圾桶里捡了出来。
边吃边哭。
和她一样,许多情绪性进食者,在忍不住吃吃吃的时候,都指责过自己:
“吃吃吃,就知道吃!”“除了吃,我还能做什么?”“连食欲都控制不住,我和动物有什么区别!”
可是,在恶性循环已经形成的时候,指责自己往往是没有效果的。
我们需要回到起点,看看那些曾经被我们忽略的情绪。
要知道,吃下的是食物,咽下的却是委屈、愤怒、焦虑和痛苦。
你的情绪,不应该被如此粗暴地对待。
日剧《为了N》中,童年不幸的希美,喜欢买很多很多的食物,把冰箱填得满满的,然后做很多很多美食。
后来,在享受过爱情和友情的滋养后,她终于放下了对伤痛的执着。
也放下了对美食的执着。
她说:“一想到人生是那么广阔,冰箱里的空隙也就不值一提了。”
对于每一个情绪进食者而言,放下对食物的渴望,并不容易。
但是,我们依旧可以做一些什么,来让自己往前走一小步。
以下是来自心理学家Melinda Smith等人提供的 4 个小技巧,送给有需要的小伙伴。
a. 区分生理饥饿和情绪饥饿
想要摆脱情绪化进食,首先要分清楚,你究竟是因为饿了而吃,还是只为了缓解情绪不适。
当你出现以下情况时,要注意,这很可能是情绪饥饿:
· 饥饿感突然出现;· 饥饿感不在胃里;
· 渴望特定的舒适食物;· 这种饥饿让你想要疯狂进食;
· 一旦你吃饱了,情感上的渴望就不再得到满足;
· 吃完后感到后悔、内疚或羞耻。
当你能够识别情绪饥饿,你也就有能力选择,是否要用食物填补这种饥饿感。
b. 记录情绪和饮食日记
下次你忍不住吃东西时,不要着急满足自己,花点时间想一下:
是什么引发了情绪上的饥饿?
把你的发现写进食物和心情日记里:
· 你吃了什么或想吃什么;
· 发生了什么让你不开心;
· 你吃之前的感觉;
· 你吃的时候的感觉;
· 你吃完之后的感觉。
尝试记录一段时间后,你就会找到情绪化进食的触发因素,了解自己在什么时候容易进食,以及自己是在逃避什么情绪。
c. 找到情绪化饮食的替代方案
光了解自己的情绪化进食周期还不够,我们还需要找到更健康的方式来抚慰情绪。
当你被老板骂了伤心难过时,你可以不用流着眼泪大吃特吃。
试着给要好的朋友打个电话,在电话里一起痛骂黑心老板。
当你下班之后累了困了,不一定要靠大吃一顿补一补。
试着点个香薰,喝杯小酒,泡个香香的澡,早点上床进入梦乡。
当你夜里空虚寂寞无聊时,薯片、披萨、冰激凌不一定能填满你的心。
试着看一本书、一部电影或是一个搞笑短视频,都可以让你踏实和稳定。
是什么方式并不重要,重要的是,你开始有意识地去改变饮食习惯。
d. 练习正念饮食
练习正念饮食,可以把注意力集中在用餐的乐趣上,减少暴饮暴食。
首先,当你买菜、做饭、上菜和吃东西时,运用你所有的感官,充分地去闻、去看、去尝,去触摸。
然后,吃饭前深呼吸几次,保持好奇心,观察自己的坐姿和状态,以及一起吃饭的人和周边的环境。
当食物摆在面前时,花点时间去欣赏它,观察它的颜色、味道;
把食物放进嘴里的时候,注意它的口感,牙齿咀嚼的感觉,以及它的味道。
最重要的是,你要慢慢吃。
时刻观察自己的变化,密切注意身体的饱胀信号,以便随时停下。
有人说:身体不仅是灵魂的容器,还是情绪的容器。
你的每个情绪,每一个感受,都会在身体上留下痕迹。
或化作优美的线条,或化作病痛,或化作脂肪。
如果你所有的坏情绪,都让身体来承担,终有一日,它会承受不了。
所以,不要把身体,变成心灵的垃圾桶。
正视和拥抱自己的情绪,对自己视若珍宝,终有一天,你会发现:
你对自己的好、接纳与关怀,身体都会帮你记得。
下一次,当你难过、无聊的时候,先不要打开冰箱或者外卖软件。
试着和朋友聊聊天,或者出门散个步吧。
看看花开的形状,叶子的颜色,感受风如何抚摸你的肌肤,阳光如何洒在你身上。
无论如何,你永远都被大自然深深爱着。
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